PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
EM SAÚDE ESCOLAR
(CCPFC/ACC-83882/15)

   

Modalidade:

  Oficina de formação
   

Duração:

  25 horas presenciais + 25 horas de trabalho autónomo
   
Destinatários:  Docentes do grupo 110 dos AE de Águas Santas e de Pedrouços
   
Formadoras:   Hermínia Pinheiro
   
Local de realização:  Centro Escolar da Gandra
   
Calendário/Horário:  1ª sessão - 22 de janeiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 2ª sessão - 29 de janeiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 3ª sessão - 5 de fevereiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 4ª sessão - 12 de fevereiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 5ª sessão - 19 de fevereiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 6ª sessão - 26 de fevereiro, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 7ª sessão - 4 de março, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 8ª sessão - 11 de março, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 9ª sessão - 6 de maio, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
 10ª sessão - 13 de maio, sexta-feira, 17.45h - 20.15h
   
Critérios de seleção:
No caso do número de inscrições exceder o número de vagas disponíveis, os docentes serão serão selecionados por ordem de chegada das inscrições. 
   
Conteúdos: 1 - Apresentação de manual de alimentação saudável em saúde escolar – 1º ciclo e dos assuntos a desenvolver em sessões ludopedagógicas sobre as duas grandes temáticas (3 horas):
Educação alimentar
- Distinção entre alimentos a usar diariamente e alimentos a usar em dias de festa
- Promoção da realização de 5 refeições por dia
- Ingestão do pequeno-almoço antes de manhã, antes de sair de casa
- Ingestão de 3 peças de fruta todos os dias
- Ingestão de legumes duas vezes por dia
- Diminuição do consumo de produtos ricos em açúcar
- Diminuição da ingestão de produtos ricos em sal
- Diminuição do consumo de produtos com teor elevado em gordura
- Consumo adequado de carne, pescado e ovos
- Diminuição da ingestão de produtos com aditivos
Atividade física
- Sensibilização para a importância da atividade física
- Importância da prática de atividade física no âmbito de um estilo de vida saudável

2 - Exemplificação do desenvolvimento de uma das atividades ludopedagógicas a desenvolver em contexto de sala de aula

3 - Materiais ludopedagógicos complementares às sessões desenvolvidas em contexto de sala de aula

4 - Apresentação das atividades ludopedagógicas preparadas pelos grupos de formandos e reflexão crítica sobre o trabalho efetuado

5 – Exemplificação de projetos desenvolvidos

6 - Instrumentos de avaliação a utilizar

7 - Elaboração de projeto de turma individualizado (com cronograma das sessões e atividades complementares) e planeamento das visitas aos formandos

8 - Avaliação final - avaliação continua em sala de aula e contexto de trabalho, planificação e avaliação de processo em contexto de implementação de projeto
   

Efeitos:

 • Adquirir competências para desenvolver projetos na área de alimentação saudável, tendo em atenção a outros determinantes de saúde.
• Adquirir competências para dinamizar atividades ludopedagógicas.
• Adquirir conhecimentos, desenvolver atitudes salutogénicas e competências de tomada de decisão e auto-imagem, no âmbito da alimentação saudável.
• Fazer com que a escola passe a disponibilizar uma alimentação promotora da saúde.
• Intervir com os alunos de uma forma estruturada e organizada, com o apoio de profissionais de saúde e dos docentes.
   

Metodologia:

 - Método expositivo (apresentação de conteúdos)
Método ativo (atividades diversas de dinâmica de grupos para desenvolvimento de competências)
Método interrogativo (aprofundamento de conteúdos
Inicialmente será ministrada uma formação, em cinco sessões, a todos os formandos, com apresentação dos assuntos pelos formadores, seguido de aplicação prática dos conhecimentos teóricos.
Posteriormente, e aproximadamente uma vez por mês, efetuar-se-ão visitas individualizadas aos formandos, para formação em contexto de trabalho, esclarecimento de dúvidas, apoio no desenvolvimento das sessões / atividades, apoio nos materiais didáticos a produzir e avaliações intermédias da implementação do programa.
No final do ano letivo haverá novamente uma sessão conjunta para avaliação final da implementação do programa e apoio na elaboração dos relatórios e demais instrumentos de avaliação.
Para além das sessões presenciais, prevêem-se igualmente 20 horas não presenciais, de trabalho autónomo, de forma aos formandos poderem preparar as sessões a realizar em sala de aula assim como os materiais didáticos para cada sessão.
   

Avaliação dos
formandos:
Os formandos serão avaliados nos termos definidos pelo Decreto-lei nº 22/2014 e Despacho n.º 4595/2015, tendo em conta os seguintes parâmetros/critérios: assiduidade, qualidade da participação nas sessões presenciais e relatório individual de reflexão crítica, de acordo com os artigos 16º, 17º e 18º do Regulamento Interno do CFAE maiatrofa e o programa da ação. (para mais informações vá aqui -->)
   

inscrições fechadas